今回紹介するのは肩書き「カレー&スパイス伝道師」の渡辺玲が監修するビーフ・ナハリです。
色々と「？」が浮かぶ方も少なくないと思いますが、レトルトカレー自体は絶品です！
カレー&スパイス伝道師？渡辺玲？誰やねん！？
ビーフはわかるけどナハリってなに？
レトルトカレーの味のレビューはもちろん、上のように思っている方の疑問にも答えていきますので最後まで読んでいただければ幸いです！
販売業者
ビーフ・ナハリのレトルトカレーを販売しているのはエスニック商材の開発を行う「36 chambers of spice」。
カレーをはじめとする様々なエスニック料理の開発、販売はもちろん、多くの有名シェフや料理研究家とのコラボ商品も話題になっている会社です。
また、海外で人気店の味のプロデュースなども手掛けていて、エスニックに精通しています。
ビーフ・ナハリ
監修
このレトルトカレーを監修しているのは「カレー&スパイスの伝道師」渡辺玲！
なんとも仰々しい肩書きですよね笑
実際には西荻窪にサザンスパイスというクッキングスタジオを構え、カレーに関する書籍も多数出版しています。
カレー史に名を残すという野望を持ちあらゆる活動を行っている方です。
初心者でも美味しいスパイスカレーを作れるレシピ本などもあるので気になる方は是非見てみて下さい！
辛さ
このビーフ・ナハリは辛口です。
結構な辛さです。
このレトルトカレーの売りであるゴロッと入った大きな牛肉と相性抜群でガッツリいきたい方にはとてもオススメです！
スパイスが効いていて旨味もあり辛さだけではない美味しさがあります。
もし、辛いのは苦手！という方、または、まだまだ辛さが足りない！という方はこちらの記事を参考に辛さを調整してみてください！
評判
所詮レトルトと思っていましたが、想像を超えてきました。
売りであろうゴロっと入った大きいビーフがスプーンで切れるほどホロッホロ。
このお肉に負けない程ルーも美味しいです。
一口食べただけでスパイスの旨味が口の中に広がっていき、食べた後も口の中に残る辛さとスパイスが余韻を残してくれる本当に美味しい一皿でした。
食べた感想
まず驚くのがゴロッと入った大きなビーフ！
この牛肉がスプーンでほぐせるほど柔らかくて旨味も抜群！
そしてもちろんお肉だけでなくナハリ自体も美味い！
そもそもナハリ（ニハリとも呼ばれる）とはイスラム教徒によく食べられているカレーで、肉をスパイスや香味野菜と共に長時間煮込んだものです。
脂を食べるカレーとも言われており、表面に薄く脂が浮くものも少なくありません。
その脂には肉や野菜の旨みがこれでもかと凝縮されているのでパンなどに付けて食べるのが最高！
このビーフ・ナハリもスパイスと野菜の旨みが凝縮され深みのある味わい。
そんな旨みたっぷりなカレーはビーフとの相性抜群です。
さらに辛口ということもあり、お米が進んでしょうがない！
ガッツリいきたい日に特にオススメなカレーです。
ナハリが好きな方はもちろん、まだ食べたことがない方にも是非一度味わっていただきたいレトルトカレーです！
商品情報
販売価格
このビーフ・ナハリの値段は一食あたり900円ほどです。
レトルトカレーにしては少しお高めかなと感じる方もいるかと思いますが、食べれば納得！
本格的なカレーをこの値段で家で食べられる、最高な時代じゃないですか。
販売店
ビーフ・ナハリは成城石井で購入できます。
また、近くに成城石井の店舗がない！と言う場合でもネットで購入可能です！
Amazonでまとめ買いすればお得にビーフ・ナハリを楽しむことができます。
原材料
牛肉（アメリカ産）、野菜（玉ねぎ、しょうが、にんにく）、トマト・ピューレーづけ、発酵乳、食用なたね油、唐辛子、食塩、スパイスミックス、玉ねぎエキス、ガラムマサラ、コリアンダー、でん粉、クミン、ジンジャーパウダー、ターメリック、（一部に乳成分・牛肉を含む）
アレルギー
一部に乳成分、牛肉を含みます。
まとめ
スパイスと野菜の旨みたっぷりで、しっかり煮込まれたほろほろで大きなビーフが魅力のビーフ・ナハリを紹介しました！
このレトルトカレー本当に美味しい！
さすがはカレー&スパイス伝道師！
スパイスの効いた本格カレーが食べたい方は是非このビーフ・ナハリを試してみてください！
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