今回は「ベンガル料理はおいしい」の著者である石濱匡雄とそれを監修したU-zhaan（ユザーン）が監修する、ベンガリーマトンカレーを紹介します。
結論から言うと、とても美味しいのでぜひ食べてほしい！
とは言ったものの、ベンガリーマトンカレーと聞いて疑問を抱く方も多いと思います。
ベンガル料理と聞いてもピンとこない
味の想像がつかない
レトルトのマトン肉って臭くないの？
そんな方々の疑問にも答えていきたいと思いますので、最後まで読んでいただけると幸いです！
販売業者
ベンガリーマトンカレーを販売しているのはエスニック商材の開発を行う「36 chambers of spice」。
カレーをはじめとする様々なエスニック料理の開発、販売はもちろん、多くの有名シェフや料理研究家とのコラボ商品も話題になっている会社です。
また、海外で人気店の味のプロデュースなども手掛けていて、エスニックに精通しています。
ベンガリーマトンカレー
監修
冒頭で紹介したようにこのベンガリーマトンカレーの監修は「ベンガル料理はおいしい」の著者、監修である石濱匡雄とU-zhaan（ユザーン）の2人。
この2人はインド楽器の奏者で、石濱匡雄はシタール奏者、U-zhaan（ユザーン）はタブラ奏者として日本では第一人者と言われています。
どちらも本場インドでの修行経験があり、その際にベンガル料理を食べていたようです。
2人のことが気になる方はwikiを覗くかYouTubeで曲を聴いてみてください！
ベンガル料理とは
ベンガルとはインドの西ベンガル州とバングラデシュからなる地域。
ベンガル料理はインディカ米、魚介、豆、野菜をよく使い、食材が近いことから日本人にも馴染みやすい料理だと言われています。
また、料理に欠かせないものとして「マスタード」、「フェンネル」、「フェネグリーク」、「クミン」、「ニゲラ」などのスパイスがよく使われます。
ベンガル料理のカレーと聞くとどんなものかよくわからない方も多いかと思いますが、基本的にはいわゆるインドカレーを想像してください。
違いとしては、ベンガルカレーはインドカレーよりサラっとしているのが特徴です！
ベンガリーマトンカレーを食べた感想
このベンガリーマトンカレーはその名の通り、ベンガル料理のマトンカレー。
ベンガルのカレーなのでサラッと食べやすいカレーです。
先にも書いたように、ベンガルのカレーでは魚を用いることが多いですが、このレトルトカレーはマトンがメイン！
大きなマトン肉が何個も入っていて、さらにジャガイモまでゴロっと入った大満足なマトンカレー！
マトン肉は獣臭が気になると言う方も多いですよね。
しかし、このベンガリーマトンカレーに入っているマトン肉は臭みがほとんどなく、とても食べやすい！
カレーの味は濃厚でスパイシー、インドカレー好きの方には絶対に気に入っていただけるレトルトカレーなので、是非一度お試しください。
辛さ
辛さはいわゆる中辛程度です。
辛いものが苦手な方でも美味しく食べられるカレーだと思います。
スパイスが効いているため刺激的で食がどんどん進んでしまう一品！
辛いのが好みという方はカイエンペッパーなどを足すのもおすすめ。
もし、それでも辛い！と感じる方、または、辛さが足りない！という方はこちらの記事を参考に辛さを調整してみてください！
評判
スパイスが効いていて、マトンの臭みもなく美味しいです。普通のレトルトと違い、入っている肉やジャガイモが大きく、食べ応えがあります。
レトルトと思えないほど美味しい！
値段以上の美味しいさです。
商品情報
販売価格
ベンガリーマトンカレーの価格は700円ほどです。
少し高いと感じる方もいるかもしれませんが、このクオリティなら納得以上の価格だと思います！
外食でカレーを食べるよりも安く、本格的なベンガルカレーの味をお家で楽しめるのですからとてもお得ですね！
販売店
ベンガリーマトンカレーは成城石井で購入できます。
また、近くに成城石井の店舗がない！と言う場合でもネットで購入可能です！
Amazonでまとめ買いすればお得にど海老カレーを楽しむことができます。
原材料
羊肉（オーストラリア産）、野菜（じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが）、食用こめ油、発酵乳、玉ねぎエキス、食塩、砂糖、でん粉、カイエンペッパー、クミン、夕ーメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル、パプリカ、（一部に乳成分を含む）
アレルギー
同じ製造工場で卵・小麦・えび・かに・落花生を含む製品を製造している。
まとめ
今回はスパイスが効いた濃厚な味わいでありながら、マトンとじゃがいもがゴロっと入っていて、味もボリュームも大満足のベンガリーマトンカレーを紹介しました！
インドカレー好きの方には是非一度食べていただきたいレトルトカレーなので、この機に試してみてはいかがでしょうか？
きっとベンガル料理が気になると共にインドカレーがもっと好きになること間違いなしです！
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